高尿酸血症患者可以吃葡萄吗?在饮食上有什么建议的吗?
来源:网络时间:2018-11-08浏览量:1,111次
根据我们查阅资料,发现每100克葡萄中的嘌呤含量只有0.9毫克,100克葡萄干中的嘌呤含量也只有5.4克。
看来葡萄和葡萄干都是低嘌呤含量的食物,高尿酸血症的患者可以放心食用了。不过我们还是要谨慎一点,看看葡萄里面的果糖含量高不高?
不幸的是,葡萄与梨、苹果、樱桃、李子、柚子、鲜桃一样都属于果糖含量较高的食物。
根据最新的《高尿酸血症患者膳食指导意见》的内容,痛风患者是要减少食用果糖含量较高或者蔗糖含量较高的食物的。因为高果糖食物不利于尿酸的排泄,会增加高尿酸血症患者降尿酸治疗的难度。
可见痛风或者高尿酸血症患者的饮食,不能只看食物中的嘌呤多不多一项指标,能不能吃葡萄就是一个典型的例子。高尿酸血症患者的饮食建议可不止一条,主要内容有:
1、不能吃的食物:肝脏、肾脏等动物内脏;贝类、牡蛎、龙虾等海鲜类食物;浓肉汤和肉汁;酒精饮料等。
2、要少吃的食物:猪牛羊肉、鱼肉、含果糖或者蔗糖较多的食物等;
3、可以吃的食物:脱脂及低脂乳制品、禽蛋类、新鲜蔬菜、全谷物食品、淡茶水或者淡咖啡等。
对于高尿酸血症患者来说,控制好体重与饮食控制一样重要。我们在考虑一种食物适不适合痛风患者食用时,要注意两个方面的问题:一个是会不会摄入太多的嘌呤物;另一个是会不会造成尿酸排泄的障碍。
像果糖或者蔗糖含量高的食物、脂肪含量高的食物以及热量太高的食物,都会造成尿酸排泄的困难,因此高尿酸血症患者还是比其他人要少吃一些的。
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