痛风饮食 少吃脂肪过高的食物

临床上可以把痛风分为原发性和继发性两大种类，原发性痛风由先天性嘌呤代谢异常而引发，常与肥胖、糖类脂类代谢紊乱、高血压、动脉硬化和冠心病等疾病而并发，而后者继发性痛风则由某些系统性疾病或者药物引起。

痛风除了与先天性代谢异常有关，但是其主要的因素还是在于日后的不良饮食习惯而引发痛风病症。并且现如今，痛风的发病越来越偏向年轻化，这跟现代年轻人的饮食结构息息相关。因此，凤凰中医专家提醒，年轻人还是少吃脂肪含量较高的食物为好。

那么痛风在饮食上都要注意哪些呢？下面请听专家给您介绍：

注意一：大量喝水，每日应该喝水200毫升至3000毫升，促进尿酸排除。少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

注意二：碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。保持理想体重，超重或肥胖就应该逐渐减轻体重。

注意三：蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

注意四：少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的百分之二十五以内。