从4个月起,宝宝要开始添加辅食。这时候的辅食以粥、水果泥、蔬菜泥、蛋羹类为主。但仅有这些是不够的,如果在这些辅食中能适当添加牛奶,会对宝宝骨骼发育很有帮助。为了宝宝的健康,家长们可试着做以下三种牛奶食谱:
辅食一:牛奶藕粉
牛奶和藕粉都是护胃的,呈半透明糊状,非常适合小宝宝哦。
食物原料:藕粉、水、牛奶
制作方法:将藕粉、水、奶一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,然后搅至透明糊状为止。
营养小贴士:藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外,还含有钙、铁、磷及多种维生素。不仅助消化,还有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血的功效。宝宝可能会很喜欢吃,但记得不要给宝宝吃太多。
辅食二:牛奶香蕉糊
这道辅食香甜适口,奶香味浓。适合4-6个月的宝宝。
食物原料:香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克,白糖5克。
制作方法:
1、将香蕉去皮后,用勺子研碎。
2、将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。注意:一定要把牛奶、玉米面煮熟。
3、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。
营养小贴士:牛奶香蕉糊含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素。香蕉还有“智慧之果”的美称。婴儿常食此糊有益智作用,促进宝宝的大脑发育和骨骼生长。
辅食三:牛奶蛋
牛奶蛋蓬松柔软,适合10个月以上的婴儿食用。
食物原料:鸡蛋1个,牛奶1杯。
制作方法:
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡,待用。
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺地把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内稍煮,即可食用。
营养小贴士:牛奶蛋含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素。这些营养素都是婴儿生长中必不可少的,可促进大脑、骨骼的发育。但注意制作过程中一定要把蛋黄、蛋白分开。