基本信息
每100克小麦含有:
- 脂肪
- 2.80g
- 嘌呤
- 12.10mg
- 热量
- 362.51kcal
- 碳水化合物
- 75.20g
- 蛋白质
- 11.90g
- 膳食纤维
- 10.80g
痛风患者怎么吃
小麦可以直接做粥,也可磨成面粉。面粉加工精度越高,嘌呤含越低。
适宜人群
无
忌讳
糖尿病患者不宜多食,因小麦含糖量高,多食会导致血糖升高。
搭配
适宜红枣
二者同食,养心血、止虚汗、益气血、健脾胃,适宜气血两亏,脾胄不足所致的心慌、气短、失眠。
适宜山药
将小麦和山药捣碎后加水煮成糊状,加蜂蜜调味,适于小儿脾胃虚弱者服用。
与小麦相关
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面粉 面粉富含蛋白质,碳水化合物,维生素和钙,铁,磷,钾,镁等矿物质,嘌呤含量低,可放心食用。
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小麦粉(标准粉) 即面粉,以碳水化合物为主,也含有较多蛋白质,是制作面食的主要原料,适宜减肥期间食用。
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健桥 小麦苗汁芦荟粒芦荟饮料 含糖软饮料,减肥时不宜多食
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蜜糖小麦草素 含糖软饮料的固体冲剂,碳水化合物含量较高,减肥时不宜多食。