基本信息
每100克面粉含有:
- 脂肪
- 1.20g
- 嘌呤
- 17.10mg
- 热量
- 363.46kcal
- 碳水化合物
- 73.50g
- 蛋白质
- 13.30g
- 膳食纤维
- 0.00g
痛风患者怎么吃
面粉可做包子、饺子、面条、馒头等各式各样面食,要与其他食材搭配才会使营养更加均衡。例如,制作馒头时搭配玉米面或黑米面(推荐搭配比例6:1)会使馒头又香又健康。
适宜人群
无
忌讳
无
搭配
适宜蔬菜
精制面粉嘌呤含量低,但膳食纤维少,可配搭蔬菜补充膳食纤维。
与面粉相关
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self-raising面粉 一种高碳水化合物的食品,减肥时不宜多食
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小麦粉(标准粉) 即面粉,以碳水化合物为主,也含有较多蛋白质,是制作面食的主要原料,适宜减肥期间食用。
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ION章鱼烧面粉 一种高碳水化合物的食品,减肥时不宜多食