基本信息
每100克玉米含有：
- 脂肪
- 1.20g
- 嘌呤
- 9.40mg
- 热量
- 106.00kcal
- 碳水化合物
- 22.80g
- 蛋白质
- 4.00g
- 膳食纤维
- 2.90g
痛风患者怎么吃
每天宜吃70克（玉米面≈70克）5勺（15毫升的大勺）。蒸煮玉米可最大限度地激发起抗氧化剂的活性，可有利于痛风患者吸收其营养。
适宜人群
一般人皆可食用
忌讳
玉米发霉后可产生致癌物，发霉的玉米绝对不能食用。
搭配
适宜豆类
玉米缺乏色氨酸，单一食用易发生糙皮病，豆类食物富含色氨酸，两者搭配食用，可避免患癞皮病。
适宜松仁
两者搭配食用有辅助治疗脾肺气虚。干咳少痰、皮肤干燥、大便干结等症状的疗效
适宜洋葱
洋葱能舒张血管、降低血压，与玉米搭配同食，有生津止渴、降糖降脂的功效。
适宜山药
玉米与山药共食，更有利于营养的吸收，有补中益气、健脾胃、消脂减肥的功效。
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